Propionato de metilo

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CAS: 554-12-1
Punto de ebullición: 79,7 grados (casi idéntico al del acetato de etilo)
Punto de fusión: -87,5 grados
Densidad: 0,915 g/cm³ (20 grados)
Índice de refracción: n²⁰ᴅ ≈ 1,377
Solubilidad: Ligeramente soluble en agua (aproximadamente . 6 g/100 ml a 20 grados); miscible con etanol, éter dietílico, acetona y acetato de etilo; Disuelve nitrocelulosa y ciertas resinas acrílicas/vinílicas.
Punto de inflamación: -2 grados (copa cerrada, CC); alguna literatura cita 6 grados (debido a diferencias en el método de copa abierta); Líquido altamente inflamable (GHS Categoría 2)
Presión de vapor: Aproximadamente . 11.35 kPa a 25 grados; tasa de evaporación comparable a la del acetato de etilo
Límites de explosión: 2,5%–13,0% v/v

Disolvente-de secado rápido: lacas, recubrimientos, tintas de impresión y adhesivos de nitrocelulosa (tasa de evaporación similar al acetato de etilo; adecuado como sustituto o para mezclar).
Fragancias/saborizantes alimentarios: FEMA GRAS 2752; imparte notas de manzana, piña y ron; Se utiliza en refrescos, confitería y productos horneados (dosis en el rango de mg/kg).
Intermedio de síntesis orgánica: Producción de MMA; intermedio para productos farmacéuticos y agroquímicos; estándar de referencia cromatográfica.
Investigación de solventes ecológicos: derivado de procesos basados ​​en ácido propiónico bio--.

Toxicity: Low toxicity. Oral LD₅₀: ~5000 mg/kg (rat), 3460 mg/kg (mouse); dermal LD₅₀: >5000 mg/kg (conejo); LC₅₀ por inhalación: 27.000 mg/m³ (ratón). Las altas concentraciones de vapor provocan mareos, náuseas e irritación de las mucosas; El contacto con líquidos causa irritación ocular moderada.
Palabra de advertencia del GHS: Peligro (H225: Líquido y vapores muy inflamables; H319: Provoca irritación ocular grave; H332: Nocivo si se inhala).
Almacenamiento y Transporte: ONU 1248, Clase 3, PG II; almacenar en un almacén fresco-a prueba de explosiones (menos o igual a 30 grados) separado de agentes oxidantes y ácidos/bases fuertes; asegúrese de una conexión a tierra anti-estática.

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